m7 m9和牛

澳洲进口M9西冷雪花牛排 品质超赞！ 谁能拒绝M9雪花牛排的诱惑啊？奶香味足，煎着吃、烤着吃都特别香#雪花牛排 #妈呀太香了 #牛肉 #牛排 #原切牛排

#和牛#澳洲和牛#肉食爱好者

沉浸式煎澳洲M9和牛西冷 #澳洲和牛 #原切牛排 #牛排

这么漂亮的和牛也能放开吃？深圳日料不得了 这是我吃过特别满足的和牛寿喜烧。100g一片的M9+和牛一整片下锅、一整片吃，霜降纹路的眼肉擦上大量黑松露，而且关键把菜单上这些吃完以后，还有这些部位可以无限追加。一起看一看，在深圳花980，吃一顿高级和牛寿喜烧自助到底值不值？ #寿喜烧 #和牛 #自助餐 #omakase #日料

老板刚从澳洲8万8空运过来m12雪花牛肉，由利苑出身的8年头砧师傅进行刀工处理，每一步都格外的严谨，保鲜膜包完一层，还要用锡纸包一层#利苑 #粤菜 #m12和牛 #我的厨房日记

这个世界上怎么会有这么好吃的牛肉，就在深圳龙华你可真行 #天冷了吃点啥 #和牛 #日式烧肉 #和牧道炭火烧肉

M7-M9纯血和牛+备长炭现烤双王炸，雪花纹路如霜似雪，22℃低熔点油脂入口即化，牛小排、横膈膜、厚切牛舌三大王牌部位，炭火锁汁后脂香与奶香在舌尖爆开，仅用海盐提鲜就够惊艳#美食打卡圣地 #吃货打卡 #美食美景不可辜负

M9和牛能有多少种吃法？！ #和牛大大 #巧克李的迷幻日常 #武汉美食 #和牛

极致的滋滋声！入口即化！澳洲M9+西冷。 #和牛烧肉 #高端料理 #美食 #西冷牛扒 #和牧道

晚上将就一下，碳烤一块 M9 和牛。#烤肉 #和牛 #武汉美食 #武汉旅游攻略 #妈呀太香了

来自澳洲的高级货，和牛雪花牛排 #澳洲和牛 #澳洲和牛m9

来自澳洲的高级货 #澳洲和牛 #澳洲和牛m9 #雪花牛肉

一分钟搞懂和牛等级！M7、M9……到底啥意思？ #牛排 #美食科普 #和牛等级 #M9和牛 #高端食材

一块M7和牛，可以做到多完美 这条视频里，我展示的是我在一次私人晚宴中准备的一道主菜。 主角是一块来自澳大利亚的 M7和牛。 与其说是一块牛排，不如说是一种对食材本身的呈现。 🥩 牛排 我先用盐和黑胡椒调味， 再用特级初榨橄榄油和迷迭香轻轻腌制 10–15分钟。 然后在非常热的锅里煎制。 当牛排形成漂亮的焦化外壳后， 加入： •黄油 •蒜 •迷迭香 •百里香 不断淋油（basting）， 让香味慢慢渗入牛肉。 🌿 芹根泥 我把芹根切成薄片， 用黄油和小洋葱慢慢炒软。 当芹根完全变软后，加入： •热牛奶 •淡奶油 一起打成泥。 最后通过细筛， 得到非常丝滑细腻的口感。 🟢 青豆泥 青豆做法非常简单： 盐水煮熟 加入一点橄榄油 再加一点热水打成泥 最后用盐和黑胡椒调味。 这里最重要的是—— 青豆的品质一定要好。 ⏳ 牛排静置 牛排在煎好后必须静置。 这一步非常关键， 特别是这种高油花的和牛。 静置可以让肉里的脂肪和肉汁重新分布， 让口感更加嫩、多汁。 最终切开后： 中心呈现 rare 到 medium rare， 边缘只有一圈很薄的灰色层。 🌾 口感对比 我还加入了一点油炸荞麦。 炸过以后非常酥脆， 可以给整道菜增加一点有趣的口感层次。 🍷 红酒酱汁 酱汁用： •红酒 •牛肉高汤 加入迷迭香、百里香和蒜慢慢收汁。 最后加入一小块黄油乳化， 让酱汁更加顺滑、光亮。 最终这道菜： 浓郁 平衡 层次丰富。 这也是我非常喜欢在私人晚宴里呈现的一道牛排料理。 #和牛 #澳洲和牛 #私宴料理 #主厨料理 #牛排

M9与M5牛排到底有什么区别？哪个爆汁又好吃 价格✨和牛M9的售价比M5要贵不少哦，一般会高出3-5倍～入手前先看预算！💰 外观🧐 整块牛排的话，M9的雪花纹明显更密集、更均匀，像大理石纹一样漂亮～而M5的纹路相对较淡一些。如果都切成牛排片，可能有点难分辨，建议解冻后轻轻按一下：M9的肉质紧实又细腻，M5相对软嫩一些哦。 口感体验 🍽 M5煎熟后肉香浓郁，多汁但稍微带一点油脂感，而M9真的绝了！🔥入口即化，肉质超级细腻，带着淡淡的奶香和甜鲜味，吃起来一点都不腻～#和牛 #牛排 #煎牛排 #煎牛排教程 #美食